丰谷酒怎么样好喝吗(丰谷酒全部价格表)

四川省作为中国的为数不多的知名酿酒省份,在酿酒上有两大特点。

一是产酒酒量巨大,除去这两年来受疫情影响严重,年均酒产量数十吨不在话下;二是优质酒品牌丰富,川酒“六朵金花”人人皆知,近几年评选出的川酒“十朵小金花”虽然比六朵金花略低一个档次,但也小有名气。

“无冕川王”四川丰谷酒,口感不输五粮液,如今为何无人知晓?

实际上,在这十朵小金花里,有这么一朵相比其他九朵,多了一些华丽与惊艳,其名为“丰谷”。

曾经:闯进川酒“小金花”行列,不输五粮液

丰谷酒与五粮液一样,均是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种谷物为粮食基础酿造而成的纯粮酒,酒香闻起来十分舒适,不输五粮液。

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丰谷跟五粮液不一样的地方在于,其多为低度绵柔酒,但比较经典的还是52度的丰谷特曲。通过四川中国白酒金三角协会的评审,成功闯进川酒“十朵小金花”行列的,靠的也是丰谷特曲。

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此外,丰谷的风格与五粮液的也有些许差异。虽然对外声称是原窖发酵酒,酒体更多体现出跑窖发酵酒的特点,香气丰满。

只是相比其他跑窖酒其酒香更加纯粹干净,欠缺一些丰富,不够深邃,收得很快,有点美中不足。

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老黄有兄弟说,如果真的要硬说,丰谷酒是比不上五粮液的,但跟剑南春可以说是一个级别的。老黄特地去查了下,丰谷酒和剑南春两者的产地大致处于同一纬度,气候相似,所以这两款酒的风格确实相似度高。

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如今:汉龙事件爆发业绩暴跌,已无人知晓

在20世纪10年代,遭遇汉龙事件的丰谷酒业面临巨额债务、老板缺位等问题,企业处于持续下滑与亏损的状态,遭到国内白酒市场的洗礼。

后期,随着丰谷酒业转为国营,领导班子大换血,依旧在债务处理与经营发展的困难期努力挣扎。

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直至今日,曾经有“川酒第七朵金花”之称的丰谷酒,在其丰谷酒业的带领下,在四川省内与其他名酒对抗,虽然酒质与以前相似,但也很难占有一席之地。

在四川省外的一些超市里,将丰谷酒放在货架上都无人知晓,实在可惜。

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各位酒友,你们有喝过丰谷酒吗?或者有坚持和丰谷酒的酒友不?欢迎在评论区跟老黄分享!

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