蛋糕8寸是多大够几个人吃(生日蛋糕应该怎么选不浪费)

生活需要仪式感!生日蛋糕为我们日常生活中家人、朋友过生日增添了很多欢乐和幸福的感觉。几乎每个人都吃过蛋糕,但是你真的会选生日蛋糕吗?多少人聚餐选多大的生日蛋糕?8寸和8英寸蛋糕有什么区别?植物奶油的好还是动物奶油的好?给什么人过生日选哪种蛋糕更合适?

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一、生日送蛋糕的起源

生日蛋糕来自于欧洲,过生日送生日蛋糕的起源也是源自于欧洲。中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。现在已经成为人们生活中必不可少的生日宴会的主角,家家户户过生日都离不开生日蛋糕。

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二、如何选择合适大小的生日蛋糕?

生日蛋糕既然来自于欧洲,生日蛋糕的尺寸大小也同样延续了欧洲人的习惯,南方人一般用磅,也就是英磅来计量;北方人一般用英寸,俗称“寸”来计量。那么磅和英寸有什么关系呢?

磅和英寸在我国生日蛋糕的计量上都是一个概数(不同的款式,放水果的多少不同,同样大小的蛋糕重量也会差别很大,因此只是一个概数)。

一般情况下,一磅的生日蛋糕大概400-500克左右,直径为6英寸(1英寸=2.54厘米),大约15厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合1-4人食用。

两磅的生日蛋糕大概900-1000克左右,直径为8英寸,大约20厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合4-6人食用。

三磅的生日蛋糕大概1300-1600克左右,直径为10英寸,大约25厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合6-10人食用。

四磅的生日蛋糕大概1800-2000克左右,直径为12英寸,大约30厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合8-12人食用。

五磅的生日蛋糕大概2300-2500克左右,直径为14英寸,大约35厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合10-15人食用。

六磅的生日蛋糕大概2800-3200克左右,直径为16英寸,大约40厘米左右,适合15-20人食用。

七磅的生日蛋糕大概3200-3500克左右,直径为18英寸,大约45厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合20-30人食用。

八磅的生日蛋糕大概3800-4200克左右,直径为20英寸,大约50厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合30-40人食用。

九磅的生日蛋糕大概4500-5000克左右,直径为22英寸,大约55厘米左右,厚度大概5-6厘米左右,适合40-50人食用。

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三、8寸和8英寸蛋糕有什么区别?

通过以上的规格型号我们了解到,生日蛋糕源自于欧洲,计量单位也是欧洲的标准单位,一般生日蛋糕尺寸大小指的是英寸,习惯上都简称为“寸”,并不是传统意义上的“寸”,即:寸和英寸在生日蛋糕尺寸计量上都简称为“寸”,实际指的是英寸。

8寸和8英寸蛋糕实质上没有什么区别,都是指的是直径为8英寸的生日蛋糕,直径大约20厘米,可以供4-6人食用。

好多人(没有买过生日蛋糕的人)误以为8寸就是3.33*8约等于27 厘米,这种理解在其他行业是对的,在生日蛋糕行业是不对的,生日蛋糕来自于欧洲,这里的寸指的是英寸,8英寸约等于20厘米,并非27厘米。

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8英寸生日蛋糕

四、如何选购合适的生日蛋糕?

不同的人过生日,选购不同款式不同风格的生日蛋糕。

1.通用款——水果蛋糕。没有人不喜欢新鲜的水果蛋糕,无论是哪家蛋糕店,卖得最多的肯定是新鲜水果蛋糕,无论是送家人、送朋友、送同事、送父母、送闺蜜、送领导、送任何人,如果你不知道对方喜欢什么样的款式的蛋糕,不妨选一款水果蛋糕,肯定会令寿星满意。

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2.送领导、送同事、送朋友,时尚网红蛋糕。

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3.送女生、送闺蜜、送女朋友,ins风网红蛋糕。

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4.送男朋友、送老公、送男神,时尚网红蛋糕。

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5.送妈妈、送婆婆、送岳母、送女性长辈,感恩生日蛋糕。

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6.送爸爸、送公公、送岳父、送男性长辈生日蛋糕。

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7.送男童,儿童节、卡通蛋糕。

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8.送女童、女孩子生日蛋糕。

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9.送长辈祝寿蛋糕。

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10.结婚纪念日、订婚蛋糕。

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11.庆典蛋糕、毕业蛋糕。

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五、植物奶油的好还是动物奶油的好?

以前蛋糕店使用的都是植物奶油,人工合成的,随着越来越多的人知道了植物奶油对人身体有危害后,逐渐地出现了乳脂奶油、牛奶奶油、和牧奶油、动物奶油等,究竟有什么区别呢?

1.植物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种传统生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中的原料,因为含有大量反式脂肪酸,对人身体有害,已经逐渐被人抛弃,大家选购生日蛋糕的时候一定不要只图便宜,选择植物奶油的蛋糕。

植物奶油的特点是价格便宜,可塑性强,非常易于裱花,制作比较复杂的图案,颜色又亮又白,口感上吃到嘴里就像吃了泡沫,入口非常腻,甜度比较重。

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2.动物奶油。动物奶油,也叫淡奶油或者是稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。脂肪含量一般在35%左右,不含糖,微甜,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。它的颜色偏黄、特别容易化,最佳制作温度为6度左右,不容易裱花,口感好,好吃不腻,价格偏贵。

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3.乳脂奶油。植物奶油容易裱花价格低廉但是口感差,动物奶油价格昂贵不容易裱花但是口感好,把一定量的植物奶油和动物奶油调和在一起,解决了两种奶油的缺点,即容易裱花,又好吃不腻,价格也相对便宜了很多,这就是乳脂奶油。

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4.牛奶奶油。好多商家声称自己家蛋糕用的是牛奶奶油,其实这个概念是忽悠人的,严格意义上来讲,乳脂奶油和牛奶奶油都属于动物奶油和植物奶油的混合奶油。

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5.和牧奶油。上面的牛奶奶油就是和牧奶油,它是某益公司生产的一款奶油。

通过以上的分析,你弄明白了吗?选生日蛋糕选什么奶油好?如何选购生日蛋糕,你学会了吗?

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