岳西美食排行榜(岳西6大推荐美食)

岳西县,位于安徽省西南部,与湖北省接壤,属于安庆市管辖,下面小编给大家分享一下到了岳西县要品尝一下的6道地方美食。

1、鸭汤面

岳西的鸭汤面在整个安庆都是比较有名的,很多安庆人专门驱车到岳西去就是为了吃上一碗正宗的鸭汤面,岳西的鸭汤面味道极为鲜美,不辣,不齁,不腻。

安庆市岳西县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2、橡子豆腐

产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,本品原色原味,鲜嫩可口,营养丰富,很受当地人的喜爱。

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3、糯米圆子

糯米圆子是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴,它历史悠久,春节时家家必做,几乎成了过年的象征。

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4、岳西豆花鱼

岳西豆花鱼是岳西县的一道特色美食,这道菜的主要食材为草鱼,配上豆腐脑、大豆、辣椒等材料烹饪而成,做出来的鱼,口感细腻,搭着豆腐脑滑入嘴里,口感甚佳,深受当地人喜欢。

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5、锅粑汤

锅粑汤含有丰富的铁、锌等微量元素,有利于消化功能,增加饮食,促进人体新陈代谢,提高自身免疫力,岳西大山人习惯做锅粑汤,更爱吃锅粑汤,更离不开锅粑汤。

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6、麻滩河麻饼

岳西县店前镇徐良村竟有一条美丽的河流——麻滩河,历史悠久、风味独特的麻滩河麻饼,就出产自麻滩河畔。麻滩河麻饼传承至今已有一百多年,是当地民间的特色糕点。

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以上是给大家分享的岳西县的6道地方美食特产,味道都很不错,到岳西县的朋友可以找找尝尝,欢迎岳西县的朋友给留言进行补充。

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