煎饼果子早点摊需要多少投资
如果只是路边摊，设备费用+前期费用（一个月）+租金（因地制宜）+几张小桌不到3000就可以搞起来。想开店铺的就多了：转让费，装修费，最少也要万把以上。包括液化气、平底锅、手推车、面糊等，经报价营不需要店面，成本不高。煎饼果子深受人们喜爱，几块钱就能买一个。
如果是店铺:
一线城市 店铺面积65_，这个面积恰恰满足需求，合理控制成本，有效利用。租金控制在2.3万/月以内，员工工资3400元/人(3人)，装修费用控制在850元/_，根据公司提供的报价设备费在4.8万元，前期材料费为3.4万，开业典例预估花费8000，水电杂费1100元/月，流动金6.5万
省会城市(以成都为例) 在成都店铺面积保持在75_左右，租金花费控制在1.8万/月，设备花费4.1万元，前期材料费3.2万，开业典例费3000元。装修费用控制在750元/_，员工工资2021元/人(2人)，水电杂费1050元/月，流动金5.2万
地级城市 在地级市店铺面积保持30_以上，前期材料费1.4万，开业典例费2021元。员工工资2021元/人(2人)，水电杂费650元/月，装修花费510元/_，租金花费4100元/月，设备费用2.8万元，流动金2.8万
县级城市 在县城的店铺面积也应该保持30_以上，设备费用1.9万元，前期材料费1.1万，开业典例费1100元。租金花费3000元/月，员工工资1400元/人(2人)，装修花费410元/_，水电杂费500元/月，流动金1.8万。
拓展资料
煎饼果子功效与作用
1. 消食
煎饼多是用粗粮做成的，食用煎饼有助于肠胃蠕动，促进食物消化
2. 有益牙齿
煎饼有劲道，耐咀嚼，常吃有益牙齿健康。
从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做?
从零开始，就是说你现在只是有了一个想法，卖煎饼果子。那么，需要以下几步。
第一步，选址。选了一个好的摊位，这个煎饼果子的生意就好了一半。一般来讲，学校特别是中学大学门口，是最好的地址。千万不要小瞧学生对于煎饼果子这样的美味战斗力~
第二步，学习如何摊。这一步和第一步可以同时进行。找到一家你喜欢的煎饼果子摊摊~然后每天都跑出买，一来二往，和老板熟悉后，让老板教你怎么做。你可以坦白你也想开一个这样的摊摊，但是不会和他开在一个地方，态度真诚点儿，老板会教你的，特别是如果你长的好看~
第三分，“融资”。虽然咱们不是一个多大的生意，但是也还是需要初始启动资金的。三轮车、摊的炉子、用具这些，怎么也得准备3000块。这部分前你可以拿自己的储备，也可以用你前面两步的努力给你“投资人”看看，让你的市场调查和实践证明你已经具备开一个煎饼果子摊的实力。他们可是是你的朋友、同学，或者父母。
第四步，开业。选一个黄道吉日，正是推出你的三轮车，开启你的创业路。
其实，以上的几步对于创业者来讲，并不是最幸苦的，最幸苦的是，在后面的时光里日复一日的出摊、摊煎饼果子、收摊这些枯燥的工作中。当你过了最初的新鲜感后，后面需要做的就是坚持下去了。
我想尝试摆摊卖煎饼果子,请问需要做什么投入多少?
准备好摆摊的流动小吃车、做煎饼用的酱料面粉等，这种属于小本生意，一般投入不算很大，一般前期投入的费用就是你要购买食材的费用、购买做摆摊推车的费用差不多是这些，当然如果你是要加盟其他一些品牌而不是自己做的话，还要投入加盟费用。一般小吃车就是几千块。
做杂粮煎饼有什么建议摆摊 需要准备注意些什么
1、建议摆摊应在小区出入口位置，学校旁边，商业街旁边，都是很适合摆摊的
2、杂粮煎饼工具及估价:1.煎饼炉100-450价位不等2.刮板或叫大个耙子推5—20元价位不等3.面糊桶70元一个
3、秘制酱料的配方比例和制作方法配方比例：水：1000克 十三香：20克葱段：90克生姜：20克大蒜：50克黄豆酱：500克 （咸可少放）甜蜜酱：500克 （咸可少放）番茄酱：50克芝麻酱：30克花生酱：20克面糊水：50克面粉配200克水搅拌均匀无颗粒生抽：10克白糖：20克鸡粉：30克蚝油：5克盐：5克 （咸可不放）
4、制作方法：1.把甜面酱、黄豆酱、番茄酱、花生酱、芝麻酱倒入一个容器混合到一块，搅拌均匀。2.水倒入锅中加热沸腾后倒入葱姜蒜沸腾3分钟后捞出来3.倒入十三香、混合好的酱，搅拌均匀后，放入生抽、盐、白糖、蚝油、关火后放入鸡粉。
5、薄脆的配方比例和制作方法和面配方比例：中筋或低筋面粉：1000克 （普通面粉也可以）盐：10克水：400克 （冬天天气寒冷可稍加点水500-600）
6、制作方法：1.把盐倒入水中搅拌，把水分成三次倒入面粉中，和面，完成后放置醒面，之后可以擀成薄脆面皮，再切成长20CM,宽10CM.2.嫌麻烦可以去当地卖面条馄饨皮的店，提前跟老板订做切好长20CM,宽10CM的面皮，也就是大概4张大馄饨皮左右。3.如果没有得卖，可以用压面机自己压皮，手动的几十块钱，但电动的省时省力。注意：如果薄脆在炸的时候起大泡，就是因为和面的水加多了，水加的越少，面越薄，薄脆炸出来效果更好。面皮不要太厚，以薄为好，压面机依次从最厚压到最薄，再切割，手工的不如机压的好。还是直接去买面皮省事。
7、杂粮煎饼果子面糊配方:白面1000克,玉米550克,黄豆25克面水比例1:1,白面300克玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(可不放),黄豆面25克。面水1:1.1
8、杂粮煎饼果子做法技巧:1.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。2.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。3.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。4.撒上葱花、生菜和香菜末5.放上脆饼，脆饼从中间划刀处对折;6.往上卷起，用铲刀从中段切开，不用切断;7.对折放入盘中，趁热享用。
我想做煎饼果子,怎么办证,都需要哪些手续?谢谢!
办煎饼果子加工店流程如下：1、到当地疾控中心办理从业人员健康证；2、到当地行政中心工商窗口办理名称预先核准登记；3、到当地行政中心卫生窗口办理卫生许可证；4、到工商窗口完成个体户登记注册；5、到税务局办理税务登记证。
