五指毛桃煲汤多久煲一次好 这款汤水,汤水芳香,健脾袪湿,益气补虚,我家夏天经常煲来喝
每年的三伏天,都是一年中最热的季节。广东气温高,潮湿又闷热,使人燥热难受。所以我们要少喝冷饮,以养生为主。
在这段时间里,饮食方面尽量以汤汤水水为主,即补充了水份,又补充身体所需的营养。
在广东的夏天里,广东妈妈们也有自己的煲汤小秘方,那就是五指毛桃猪骨汤,此汤具有健脾化湿、清肝润肺、益气补虚之功效。
五指毛桃是广东客家工区山里的一种中药材。五指毛桃是以根来煲汤,煲出的汤非常清香,有健脾开胃、袪湿之功效。
五指毛桃猪骨汤
所需食材:五指毛桃1把、猪骨400克、姜、芡实、薏米。
*** 步骤:
1、五指毛桃洗干净,然后用清水泡20分钟,这样煲的时候更容易出味。
2、芡实洗一下,然后用清水泡20分钟备用。
3、薏米洗一下,然后用清水泡20分钟备用。
4、猪骨清洗干净,喜欢猪骨焯水再煲的小伙伴们可以先把猪骨焯下水,也可以不焯水,我比较懒,一般不焯水。
5、把五指毛桃、猪骨、芡实、薏米、姜片一起放入汤锅内,加满水,盖上盖子,大火烧开后转小火煲2个小时就可以了。
6、汤煲好后加点盐调味就可以了。
煲五指毛桃汤,还可以搭配土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是袪湿、健筋骨的调理佳品。
5款祛湿润肺靓汤.