开个外卖店准备什么?
开一家外卖店需要做哪些准备
一.需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
二.办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
自己去办吧,把资料准备好了,并不难办,所谓的代办公司,仅仅只是起到跑腿传递资料的作用,收费高效率低,花这样的钱不值。办证的费用,各个地方的收费可能会有些不同,若按公示的收费标准,只需要五六百元,但实际的花费会超出很多,有的甚至是好几倍。
食谱·送餐工具·宣传啊
食谱建议做的精美一些。呵呵 尤其要研究能够 *** 食欲的颜色和图案。呵呵。最好找专业点的朋友帮着做
送餐工具:最好可以第一次给他们赠送能够多次使用的精美些的(独特些的)餐具,同时在餐具上能够体现自己店的特色。(比如有人会问:呀:这餐具真漂亮,从哪里来的? 吃饭的人会说:是XX店(你们店)的,而且第一次定饭就免费给。哈哈)
以后你只需要把饭送到,然后把饭倒到他们的餐具里就可以了,甚至可以负责免费清洗/更换!)
宣传:当然是口碑了。呵呵
另外就是提醒您质量一定要好!!价格可以贵一些!! 因为便宜不是好事,毕竟服务对象是白领!不是中农。呵呵 他们需要不是价格便宜,而更重视精美和质量以及独特的服务!!到位的服务!
祝你成功啊。呵呵
想开个只送外卖的餐饮店,需要准备什么
快餐外卖操作过程中要注意以下几个方面:1、怎么突出干净卫生?比如你可以通过微博、微信等发制作照片,不过还是有人会不信,你就可以邀请大家现场去参观等等,解决信任问题;2、怎么宣传?现在网络这么发达,微博、微信、 去、群全部都开通吧,日积月累,你的客户会沉淀下来,不用太多,当你有个几千粉丝的时候,你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的!3、怎么配送?这里面问题很多,比如你的配送半径是多少?多少起送?需要多少人手?菜品如何保温、保鲜?这都是你要提前规划的问题。4、关于价格,价格不是问题,客户要的是价值,而不是你便宜一块钱就会选择你,所以,价格方面不一定非要便宜,你可以搞搞转发抽奖之类的活动,既回报了老客户,还通过客户转发宣传了自己的店,增加了粉丝量。5、最后,这个生意做好不容易,要有耐心,但是你突破了就是成功,这里面的关键还是配送怎么解决的问题,这是所有问题的关键,你重点考虑下这个问题,我们开店的时候基本是不送餐,因为时间冲突,根本忙不过来,除非不忙的时候可以送。当然我们是实体店,你是以外卖为主,情况略有不同。以上几点仅供参考,祝创业成功!
开快餐外卖店需要办理什么证件和手续?详细点,谢谢
晕,这个答案是一个门外汉。
您的快餐店似乎是小的,事实上,你可以在办理营业执照的个体工商户。
你第一次房屋租赁合同和身份证的司法管辖权,工业和商务部批准的名称,工商会询问您附近从事经营店申请单独的许可证不能。
许可证的餐饮卫生部门的名称核准通知书。
最后,食品和饮料许可证,批准通知的名称,房屋租赁合同,身份证,1寸照片一张,20美元的贸易和工业的营业执照。
快餐店的食品和饮料行业,不需要申请食品流通许可证。
我想开家外卖店,需要哪些准备工作
合法的程序:先去工商局注册个合法的营业执照,做好你的店面.多多宣传你的店,有人上门做生意.–赚钱.–发财,就这样简单!
个人家用型的:不用注册了.直接开就行了.不过要注意卫生哦!要不出了事可就不好了!
准备在大学旁边开一个外卖店,求支招。
项目很好,做法有问题。
武汉大学生很多,特别是武昌,光地质大学和科技大学紧挨着,就有十几万人。
1 你的产品设计 完全没有竞争力。
2 按你这样的毛利计算方式。速度=利润规模。做不出来。
3 没有经验。人工 速度 和 损耗 以及冬季保温的问题,没有考虑。
4 场地 人员 效率的配置没提,
5 没有预估销售量
6 结论:凑合著吃饭。发展不起来,利润没有支持发展的可能。
7 建议再想想。。
祝你顺利。。
如何在网上开一家外卖店(第一次干希望全一点) 要准备什么 10分
一、做任何生意都是需要办理营业执照的 做早餐店,而且还需要办《餐饮经营许可证》(或者叫做《食品卫生许可证》) ,然后才能办得到营业执照 不去办营业执照 被工商部门发现并查处的话,是会被罚款的 对无照经营行为的处罚规定如下: 1、根据《…
我想开个外卖快餐店,需要什么手续!
注册程序:
⒈商标标识设计:申请人应首先设计好商标标识(可选文字商标、图形商标、图文商标以及是否采用彩色商标或单色商标);
⒉注册前查询:申请人可查询欲注册商标(商标标识)所属类目,以及是否可以注册;
⒊备齐商标注册所需全部文件(包括设计好的商标标识),到当地工商行政管理局商标广告监督管理机关(或商标注册代理机构)办理注册登记手续;
⒋审核公告阶段:国家商标局初步审定申请的商标,凡符合商标法有关规定的,将予以3个月的公告,公告期间,任何人可以对此商标提出异议;对于不符合商标法有关规定或他人已经注册了相同或近似的,商标局将驳回申请,不予公告。
⒌核准注册阶段:商标公告期满无异议的,予以核准注册,发给商标注册证,并予公告。
收费标准:
⒈商标注册收费标准为2270.00元/件;
⒉商标续展注册收费标准为3120.00元/件(有效期满前6个月续展期内)或3920.00元/件(有效满后6个的宽互期内);
⒊转让注册商标收费标准为2120.00元/件。
以上收费标准为恩施自治州工商行政管理局商标广告监督管理科提供。办理商标各种申请手续时,应同时缴讫费用。
开个外卖店(只做外卖没有实体店)需要办什么证?
税务登记证,餐饮服务许可证,营业执照,卫生许可证,
您好,开个送外卖的店都需要那些方面证件和材料,大概流程怎样的,谢
生鲜超市蔬菜经营现状分析(1) 毋容质疑,生鲜经营是超市功能配置中不可或缺的组成部分,有的学者甚至提出,“生鲜食品”是驱动整体卖场的灵魂,是超市经营的命脉,是商场集客力的重要来源,是门店吸引来客数的重要因素,社区型超级市场的成败完全取决于生鲜商品销售营运的好坏。同时,蔬菜、水果在整个生鲜部是个极其重要的部门,蔬菜、水果、五谷杂粮,都是人们每日必须消费的食品,因此蔬菜、水果等的质量和价格,成为生鲜经营商品质量、价格以及形象最敏感的温度计。商业上有句名言:蔬果带动肉类、海鲜;肉类、海鲜带动面包和熟食。可见蔬果经营在整个生鲜经营中的龙头带动作用。 生鲜部门是超市中最具特色的部门,同时营运的特点也是难度最大、跨度最广、专业性最强,而在生鲜品经营中难度最大的恐怕就是蔬菜了。由于蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易丧失,保鲜不好易影响卖相与鲜食的效果,甚至腐烂变质,以及现阶段蔬菜储存、运输、加工条件的落后与流通方式的不配套,使得现在超市蔬菜经营存在着很大的困境。 问题与困境分析首先要确定主要竞争对手,确立参考系,找出不可避免的损失因素与可以避免的人为因素。单纯从蔬菜经营的角度来讲,超市蔬菜经营最直接、最根本主要竞争对手是农贸市场、早市以及马路商贩。果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品,顾客会多跑几家超市,好货比三家。每个生鲜超市都有自己的服务半径,为了采购的便利性,顾客一般都会就近购买。因此,由于服务半径的影响,同行不是主要竞争对手,其他超市并构不成太大竞争。 可以说,与主要竞争对手相比,超市蔬菜经营面临的主要问题与困境是:鲜度控制不好与过大的物损。“新鲜度”是鲜销蔬菜的生命和价值所在,消费者在购买蔬菜时,质量判断主要还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上,在同样的采购成本条件下,鲜度最终可以影响到销售的价格。但由于蔬菜的含水量高,保鲜期短,怕磕碰,难储存,极易腐烂变质。因此,在销售过程中会有不同程度的水分散失与货物损失,这些是产品的物化性能带来的必然损失。但是,由于管理水平、流通销售方式的不同,即人为因素带来的损失差别却很大,这些因素是改进经营状况中需要控制的重点,需要认真分析出现这些问题与产生差距的原因。根据笔者的经验,归纳起来主要有下面几点: 1、管理上的原因。由于蔬菜类商品的产品化程度低,以及其本身怕磕碰、易变质、不易保鲜的物化特征,在配送、摆放、销售、指标核算等各个环节,对管理者提出了很高的要求。不同的管理方式与不同的管理流程细化程度,会对蔬菜的鲜度保持与物耗控制产生很大的差异。其中的重点是责任心管理,不可能要求蔬菜经营各个环节的人员做到小商贩那样的责任程度,关键是如何最大可能的用指标核算、物质奖惩、规范流程来提高各个环节所有人员的责任心与积极性。 2、销售方式。销售方式涉及到蔬菜商品的设施、灯光、摆放、保鲜,以及供应商合作方式、定价原则、折扣等各个方面。 3、采购。货物采购的方式与质量的好坏,会直接影响到销售。现在超市蔬菜绝大部分的货物来源还是批发市场,不管是超市的自采还是供应商供货。不同于工业产品,蔬菜类商品的分级质量标准,描述起来非常模糊,难以明确,蔬菜本身在生长过程也不可能大小规格统一,所以采购与销售各个环节的质量对接,性价比的核算就显得尤为重要。 以上几点,往往是超市蔬菜经营管理者注意最多的因素,但笔者认为却不是产生上述问题的主要原因,也不是从根本上解决鲜度与物损问题的最有效途径。因为单纯从竞争对手的角度考虑,上述几个方面无论超市管理做的多么好,不可能超越小商贩,要想从根本上解决鲜度与物损,还需要从……
开一家外卖盒饭的店,需要准备哪些工具
首先需要地理条件人多嘈杂最合适 一个干净的厨房 无数的饭盒 锅碗瓢盆筷子和勺 最重要的是厨师得有高超的技艺
咖啡店的创业计划
有关咖啡店的创业计划
有关咖啡店的创业计划,随着现在咖啡文化的普及,现在越来越多的年轻人更热衷于喝咖啡了,这也导致了现在咖啡行业的兴起。以下我为大家分享有关咖啡店的创业计划,一起来看看吧。
咖啡店的创业计划1
第一部分:市场调查情况与市场分析
1、市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2、市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3、校园咖啡厅特点
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案
营销机会和威胁分析
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3、易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37、1%,其次是400以下和500至700,分别占26、2%和 21、9%,这三者占据了总体的85、2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
咖啡店的创业计划2
一、运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,我们决定在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。因此我们准备在东街口开店。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。东街口位于福州的繁荣地带客流量很大。周围有许多的大公司,上班族的客流量很稳定。
(2)写字楼与宾馆客源。东街口附近也有很多写字楼与宾馆客源,又有很大的客流量。
(3)购物娱乐场所。东街口离南街不远,又有东百~沃尔玛等大型购物场所 ,这又是一种资源。
(4)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。
(5)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)宣传
针对高档小区内的`居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
还有我们可以提供送货上门的服务,这不仅可以节省顾客的时间也可以提高我们店的知名度。
五 管理团队
我们的咖啡店需要经理,咖啡师,服务生等十几个人。每个人都尽力做好自己的事情,有的人负责送外卖,有的负责煮咖啡。
咖啡店的创业计划3
第一部分:背景
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330—480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计2000元
共计:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分:发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分:市场分析
2008-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2005-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分:营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。
在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分:成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路_汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。
开外卖店需要什么条件
问题一:开快餐外卖店需要办理什么证件和手续?详细点,谢谢 晕,这个答案是一个门外汉。
您的快餐店似乎是小的,事实上,你可以在办理营业执照的个体工商户。
你第一次房屋租赁合同和身份证的司法管辖权,工业和商务部批准的名称,工商会询问您附近从事经营店申请单独的许可证不能。
许可证的餐饮卫生部门的名称核准通知书。
最后,食品和饮料许可证,批准通知的名称,房屋租赁合同,身份证,1寸照片一张,20美元的贸易和工业的营业执照。
快餐店的食品和饮料行业,不需要申请食品流通许可证。
问题二:开一家外卖店需要做哪些准备 一.需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
二.办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
自己去办吧,把资料准备好了,并不难办,所谓的代办公司,仅仅只是起到跑腿传递资料的作用,收费高效率低,花这样的钱不值。办证的费用,各个地方的收费可能会有些不同,若按公示的收费标准,只需要五六百元,但实际的花费会超出很多,有的甚至是好几倍。
食谱 12539;送餐工具 12539;宣传啊
食谱建议做的精美一些。呵呵 尤其要研究能够 *** 食欲的颜色和图案。呵呵。最好找专业点的朋友帮着做
送餐工具:最好可以第一次给他们赠送能够多次使用的精美些的(独特些的)餐具,同时在餐具上能够体现自己店的特色。(比如有人会问:呀:这餐具真漂亮,从哪里来的? 吃饭的人会说:是XX店(你们店)的,而且第一次定饭就免费给。哈哈)
以后你只需要把饭送到,然后把饭倒到他们的餐具里就可以了,甚至可以负责免费清洗/更换!)
宣传:当然是口碑了。呵呵
另外就是提醒您质量一定要好!!价格可以贵一些!! 因为便宜不是好事,毕竟服务对象是白领!不是中农。呵呵 他们需要不是价格便宜,而更重视精美和质量以及独特的服务!!到位的服务!
祝你成功啊。呵呵
问题三:想开个只送外卖的餐饮店,需要准备什么 快餐外卖操作过程中要注意以下几个方面:1、怎么突出干净卫生?比如你可以通过微博、微信等发制作照片,不过还是有人会不信,你就可以邀请大家现场去参观等等,解决信任问题;2、怎么宣传?现在网络这么发达,微博、微信、 去、群全部都开通吧,日积月累,你的客户会沉淀下来,不用太多,当你有个几千粉丝的时候,你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的!3、怎么配送?这里面问题很多,比如你的配送半径是多少?多少起送?需要多少人手?菜品如何保温、保鲜?这都是你要提前规划的问题。4、关于价格,价格不是问题,客户要的是价值,而不是你便宜一块钱就会选择你,所以,价格方面不一定非要便宜,你可以搞搞转发抽奖之类的活动,既回报了老客户,还通过客户转发宣传了自己的店,增加了粉丝量。5、最后,这个生意做好不容易,要有耐心,但是你突破了就是成功,这里面的关键还是配送怎么解决的问题,这是所有问题的关键,你重点考虑下这个问题,我们开店的时候基本是不送餐,因为时间冲突,根本忙不过来,除非不忙的时候可以送。当然我们是实体店,你是以外卖为主,情况略有不同。以上几点仅供参考,祝创业成功!
问题四:开快餐外卖店需要办理什么证件和手续? 首先要向卫生执法部门和工商行政管理部门申请,在他们的指导下完善快餐店的各项卫生设施,并在疾病预防控制中心进行身体健康检查,取得有效的健康证后,在卫生执法部门和工商行政管理部门办理食品卫生经营许可证和工商营业执照后,才能正式营业。
健康证办理程序
体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查[1] 的医疗卫生机构,未经批准擅自开展此项工作的,其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。
一、对象:
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作;
对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
二、主要检查项目 :
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。
三、体检和办证流程:
统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》,按照卫生监督机构确定的人员到健康体检单位进行预防性健康检查。
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
二、查体结果符合发放健康证条件的,查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。
四、注意事项
1、采血需在每天上午9时前空腹进行;
2、体检前避免剧烈运动,忌饮酒和肉类食物,以免影响肝功能化验结果.
食品卫生经营许可证
新领证
1、 申请报告;
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;
3、 企业名称预先核准通知书复印件;
4、 卫生管理组织(架构)名单;
5、 各类场所卫生管理制度;
6、 主要生产设备清单;
7、 建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供);
8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。
个体登记
应具备的条件
1、有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员,可以申请从事个 体工商业经营;
2、申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。
应提交的材料
(一)申请人提交书面申请报告;
(二)申请人身份证明;
1、城镇待业青年和其他无业人员,应持有劳动部门核发的待业证明;
2、退、离休人员应持退、离休证,提前退休凭单位退休证明;
3、辞退职(包括留职停薪)人员,应持有原单位批准的证明;
4、下岗职工,应持有劳动部门的下岗证;
5、农村村民,应持有当地乡(村)证明。上述人员登记时须持身份证,外地来杭人员还须持 有本市公安部门出具的暂住证,证生部门出具的流动人口计划生育证明(18周岁以上,50周 岁以下)。
(三)个体工商户开业登记申请表;
(四)经营……
问题五:自己开一个外卖店需要办什么证件 一、开快餐外卖店需要办卫生许可证、工商营业执照、税务登记证和排污许可证。
二、申请开餐饮店需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐饮店为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
三、排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
四、卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
五、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
六、税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
问题六:详细介绍开快餐店需要办理哪些手续及流程 相关证件办理流程:
食品卫生许可证(卫生监督所)、消防安全许可证(消防局)、税务登记证(国、地税务局)、工商营业执照(工商行政管理部门)、环境保护许可证(环保部门)。我们这里现在搞餐饮需要这几证同办的,不知道你们那里怎么样?你先要到工商去拿张表格,填好后,让他们敲个章,才能去办其它的许可证。健康证这种是小事情,只要花钱去检查一下身体,没传染病就可以办下来了。整个手续办理下来大约在八百到一千元左右;办证时间得看当地情况一般半个月左右。
由于地域不同具体情况可以咨询当地工商部门。
希望这些对你有帮助!
祝你成功!
问题七:开只做外卖的外卖店,办营业执照需要什么材料? 100分 ,像餐饮这方面国家是管控的比较严格的,手续会比较麻烦,开外卖店也是需要地方的,也是要有卫生许可证之类的,一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证(排污许可证在有大量污水排放情况下需要办理的一个证件。比如大型餐厅)。
具体程序是这样的:
先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如:有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定,在开业之前,部分餐饮行业还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。即可
问题八:卫生证等等国家要求的,开一家只送外卖的快餐店的最低要求 厨房面积 最小不能低于8平米,而且要有上下水,至少三个洗菜(肉、涮)池,有餐具消毒、保洁设施,有通风排气设施。这就是最低限度的要求了。
正常要求,你还要有防虫防蝇防鼠设施,有更衣室,有原料库,但如果你的面积过小,你可以找个地方设置更衣区。
问题九:我想开家外卖店,需要哪些准备工作 合法的程序:先去工商局注册个合法的营业执照,做好你的店面.多多宣传你的店,有人上门做生意.–赚钱.–发财,就这样简单!
个人家用型的:不用注册了.直接开就行了.不过要注意卫生哦!要不出了事可就不好了!
问题十:成为美团外卖商家需要具备什么条件? 有正规营业执照,有实体店面的话,在美团外卖官网底部有商家合作入口。
具体条件完全看你提交你的店铺资料后美团的心情,这其中人为因素很多,大平台嘛,就是这么吊。
如果你成功和美团合作,你在合作的同时应当也要收集好美团为你带来的大量客流的资料,切莫光顾着收钱,没了自己的客户根基。你可以在做美团的同时利用一些软件系统获取你店里客流的信息。
比如用二维码做个活动收集你客户的电话啊(这可是绑定了很多渠道的客户标签),整个微信公众号让客户扫码点餐啊(微信号也到手啦)之类的。后期店里做活动就有目标客户了不是。
再加上巨大的客流量也带来了运营压力,在店里加一个餐饮管理软件,想办法优化店里的运营效率,客流再多你也能应付。
具体这类软件你可以Baidu一下:三餐美食餐饮系统,参考参考
开咖啡店需要什么设备
开咖啡厅需要哪些设备
1. 咖啡制作工具。开一家咖啡馆首先要考虑的就是咖啡制作需要的机器,一般制作咖啡的机器有美式咖啡机、意式咖啡机、单品咖啡磨、专用咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。如果说产品比较单一,那么就购买意式咖啡机吧,意式咖啡机比较通用,是必备物品。注意在选择意式咖啡机的时候,要注意选择商用的,家用咖啡机的压力一般都不大,不太好用。另外,开咖啡馆的桌椅也要注意,可以根据咖啡馆面积的大小来选择。
2. 其他美食制品。经营咖啡馆最好是有其他的美食相配,比如说三明治、面包、热狗等。所以咖啡馆需要的美食制作机器一般包括有果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、储冰盒、三明治机等。其中搅拌机是必备的,可以搅拌奶昔、果汁之类的,这些都都是需求量很大的产品,很多人都喜欢。
咖啡馆图片
3. 水处理类产品。咖啡馆里的水质好坏是很重要的,不仅影响健康也会影响口感。所以说一定要购买好的水处理类产品。一般水处理类产品包括有滤水设备、专用软水设备、长流水、开水器、饮水机、消毒池,另外,洗碗机也是必不可少的,使用洗碗机可以节省很大的人力,而且很多洗碗机自带的有储藏以及消毒功能很方便。
4. 储藏用的产品。咖啡馆储藏类产品也很重要,因为有很多的小糕点、小牛奶、小果汁什么的都需要保持,而且使用冷冻、冷藏设备也可以保持这些美食的口感。咖啡馆储藏用产品包括有糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜洗碗机。如果说有制冰机就更好了,制冰机可以用来制作一些冷饮,在夏天冷饮是很畅销的,而且可以保存更长的时间。
就想开间小小咖啡馆
5. 咖啡器具产品。咖啡器具主要包括有咖啡温度计、电子称 SHAKE杯、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、酒杯、托盘,这些都是正规咖啡馆的标配产品,一些度量类产品,可以保证产品的口感不会受到影响。
开一家咖啡店需要哪些条件?
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由于鸦片战争,西方文化被广大的传入中国,咖啡厅也成了当时上流社会下午茶的休闲场所。
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工商局进行咖啡店名称审核;
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名称审核通卫防疫部门办理卫许证所需材料:
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申请报告书;
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卫局卫许证申请书》;
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企业名称预先核准通知书复印件;
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卫管理组织名单各项卫管理制度;;
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卫专篇;
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建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图);
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业员健康证明卫知识培训证;注:标*号材料申报确实暂能提供审查程提供;
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工商局办理工商登记体工商户名义店需提供资料:寸照片1张,身份证复印件1份,经营场所证明,卫许证,家律、规规定提交其文件;
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公司名义设手续些要公司章程、股东协议、验资证明等;
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税务登记。